| 茶树菇骨头老火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 700克 | 茶树菇骨头老火汤热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡，相当于焊接540分钟消耗的热量...180 | |||||
茶树菇骨头老火汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪尾骨头（适量）、红枣（适量）、茶树菇（适量）、板栗（适量）、姜（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/5. 锅里放水和猪尾骨头，大火烧开后，关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水，那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软，板栗去壳，红枣洗干净，切几片姜。
2/5. 瓦煲汤锅放水，把猪尾骨头，红枣，板栗，一起放进去。
3/5. 盖上盖子，大火烧开10分钟左右。
4/5. 倒下茶树菇，待再次烧开后，转小火煲2个钟左右关火。
5/5. 加盐，散上葱花粒，美味的老火汤就好啦。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、益智健脑、预防高血压等功效；可与乌鸡、兔肉、大葱搭配；与牛奶、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强免疫力、美容、止泻等功效；可与鳕鱼、冬瓜、鸡肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、增进体力、抗衰老等功效；可与薏米、大米、仔鸡搭配；与牛里脊、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、杀菌、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇骨头老火汤热量1621 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物180.2 克
- 钠35 毫克
- 钙106 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾1261 毫克