| 上汤小青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 750克 | 上汤小青菜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于滑雪机17分钟消耗的热量...420 | |||||
上汤小青菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青菜（4颗）、高汤（适量）、大蒜（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 小青菜洗净，对切8份。
2/3. 炒锅烧水，放入油与盐水开放入小青菜，煮2分钟左右菜就熟了，青菜捞起沥干水份，依次序摆放在盘中。
3/3. 少量高汤与蒜用大火烧开。一小碗放入少许高汤、鸡精与生粉搅拌均匀，入锅勾芡。芡汁淋在摆放好的小青菜上。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、延缓衰老、促进睡眠等功效；
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营养信息
- 上汤小青菜热量118 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克