| 辣炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 辣炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于背包旅行7分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒苦瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2根）、辣尖椒（4个）、盐（适量）
1/8. 苦瓜对半切
2/8. 把中间的籽挖掉，然后切片
3/8. 将切片的苦瓜放容器中用盐腌制十五分钟
4/8. 十五分钟后将苦瓜用力抓过，将盐水洗净
5/8. 热油锅下辣椒和姜片炒香
6/8. 放入苦瓜不停的翻炒
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、清热益气、抗氧化等功效；可与彩椒、辣椒、小米搭配；与豆腐、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克