芙蓉扇贝虾的热量和减肥功效

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血血管、预防高血压、健脾和胃等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与玉米、橘子、柿子相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、促消化等功效；可与龙须菜、葡萄、上海青搭配；与橙子、樱桃番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、香菇、鳕鱼搭配；与西红柿、茼蒿、醋相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、美容、润肺利咽等功效；可与荠菜、生菜、辣椒搭配；与田鸡、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；