烫面韭菜盒的热量和减肥功效

1/15. 面粉200克。

2/15. 所用馅料图。

3/15. 面粉倒入盆中，缓缓加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状。

4/15. 然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。

5/15. 鸡蛋磕入碗中搅散，然后倒入油锅中炒成碎蛋花。

6/15. 韭菜洗净切成细末，放入大碗中。

7/15. 加入碎鸡蛋和洗净的虾米。

8/15. 调入食用油、香油、食盐和少许胡椒粉拌匀备用。

9/15. 饧好的面团揉成长条，并分为小份。

10/15. 取一份擀成圆形面饼。

11/15. 在面饼的一边铺上陷料。

12/15. 把饼皮对折过去。

13/15. 拿至手上捏紧边缘，并捏出花边。同样的方法依次做完其他盒子。

14/15. 不粘锅中小火预热后刷上一层薄油，放入韭菜盒子。