| 茶树菇干烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 茶树菇干烧鸡肉热量/卡路里539千卡 | |||

1/5. 鸡肉焯水

2/5. 锅内加油 放入鸡肉 中小火煎至金黄

3/5. 加入生姜 大蒜 青蒜 八角 桂皮 干辣椒 爆香后加入老抽 蚝油 料酒

4/5. 加入茶树菇(提前用温水浸泡)小火把茶树菇的水气炒干后 加盐 鸡精

5/5. 加入青椒跟香葱即可出锅
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、强筋壮骨等功效;可与冬虫夏草、油菜、冬瓜搭配;与鲍鱼、狗肾、李子相克,同食可能会引起不适;