| 凉拌猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 508克 | 凉拌猪耳朵热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于烤面包306分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌猪耳朵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪耳朵（一枚）、黄瓜（一根）、葱丝（若干）
1/5. 把熏制的猪耳朵切成丝。
2/5. 黄瓜切成丝。
3/5. 香菜切成小段。
4/5. 葱丝看个人的亮少许，也可以放青椒丝。
5/5. 放盐，味精，生抽点一点，蚝油一点，香油，放了一点鱼露，醋，喜欢吃醋的可以多放，最后放一点蒜末，好香啊，清香的拌猪耳朵出锅咯。
食材功效信息
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、木耳菜搭配；与辣椒、芦柑、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌猪耳朵热量766 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质23.25 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠195.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾157 毫克