| 芙蓉北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 190千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 291克 | 芙蓉北极虾热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于开车107分钟消耗的热量...180 | |||||
芙蓉北极虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北极虾（200克）、蛋清（2只）、盐（适量）、鸡粉（适量）、葱花（适量）
1/6. 将北极虾常温下解冻，用清水冲洗干净
2/6. 去头去壳剥成虾仁，待用。
3/6. 把鸡蛋清放一点盐，一点鸡粉用筷子打成泡沫状。
4/6. 锅中下橄榄油，放入鸡蛋清炒至八成熟时
5/6. 倒入北极虾仁快速翻炒.
6/6. 撒上葱末出锅装盘~
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、提高性功能、帮助消化等功效；可与茄子、豆腐、豆苗搭配；与香菇、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、去黑头、护肤等功效；可与北极虾、圆生菜、韭菜搭配；与地瓜、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 芙蓉北极虾热量321 千卡
- 脂肪15.08 克
- 蛋白质49.66 克
- 碳水化合物47.9 克
- 钠10163.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾164 毫克