| 腰果鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 300克 | 腰果鸡丁热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于划艇174分钟消耗的热量...210 | |||||
腰果鸡丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、腰果（50克）、黄瓜（1根）、胡萝卜（1根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/10. 准备材料：鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。
2/10. 鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状。
3/10. 鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。
4/10. 锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜。
5/10. 倒入鸡丁翻炒。
6/10. 翻炒至鸡丁变色。
7/10. 放入黄瓜和胡萝卜翻炒。
8/10. 翻炒均匀，放入适量盐和生抽。
9/10. 放入适量腰果。
10/10. 翻炒均匀即可装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血脉、补虚健胃等功效；可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配；与红薯、芥末酱、芝麻相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通乳汁、润肤美容、催乳等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果鸡丁热量610 千卡
- 脂肪44.75 克
- 蛋白质37.62 克
- 碳水化合物32.69 克
- 钠46.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾998 毫克