| 蛋香可可面豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 蛋香可可面豆热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于八段锦138分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋香可可面豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（1个）、白糖（40克）、芝麻（1大勺）、酵母（1小勺）、食用油（1小勺）、可可粉（1小勺）
1/7. 除可可粉外，所有材料混合在一起揉成光滑的面团。如果面团过干不易成团，可以适量加些水。
2/7. 面团醒发30分钟
3/7. 面团分成两份，一份加入可可粉
4/7. 揉好的原味面团和可可面团
5/7. 分别把两个面团擀成8mm厚的面片
6/7. 切成8mm见方的面豆，在面板上晾10分钟，这时面豆表面稍干，放入锅中不易粘连。
7/7. 平底锅烧热，放入面豆，小火慢炒，面豆表面金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与羊排、小米、青椒搭配；与鹅蛋、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋香可可面豆热量622 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克