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萝卜干炒饭

萝卜干炒饭的热量和减肥功效

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萝卜干炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜干163千卡98千卡0.5克0.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量591萝卜干炒饭热量/卡路里590千卡
小提琴 热量590千卡,相当于小提琴236分钟消耗的热量...150

萝卜干炒饭的做法共16个步骤

食材主料/辅料

萝卜干(三四根)、胡萝卜(一根)、米饭(一大碗)、鸡蛋(两个)、葱叶(适量)、盐(适量)、白胡椒粉(适量)、料酒(适量)
萝卜干炒饭的做法图解1

1/16. 鸡蛋磕入碗中

萝卜干炒饭的做法图解2

2/16. 将少许盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成蛋液

萝卜干炒饭的做法图解3

3/16. 锅中放少许油,将蛋液倒入锅中

萝卜干炒饭的做法图解4

4/16. 用筷子不停搅拌成碎小的蛋块即可,盛出

萝卜干炒饭的做法图解5

5/16. 自家腌的萝卜干几块,如果太咸可用温水清洗一下

萝卜干炒饭的做法图解6

6/16. 切成丁

萝卜干炒饭的做法图解7

7/16. 胡萝卜擦丝后切成末

萝卜干炒饭的做法图解8

8/16. 锅中放油,将萝卜干丁放入

萝卜干炒饭的做法图解9

9/16. 煸炒片刻,切记要小火,我就是拍照,以至于……

萝卜干炒饭的做法图解10

10/16. 倒入胡萝卜丁

萝卜干炒饭的做法图解11

11/16. 翻炒均匀后盛出

萝卜干炒饭的做法图解12

12/16. 锅中放少许油,将米饭倒入翻炒

萝卜干炒饭的做法图解13

13/16. 炒至粒粒分明

萝卜干炒饭的做法图解14

14/16. 倒入事先炒好的鸡蛋块和胡萝卜、萝卜干丁

萝卜干炒饭的做法图解15

15/16. 翻炒均匀

萝卜干炒饭的做法图解16

16/16. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀

食材功效信息

萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消食、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与羊排、火腿、肥牛搭配;与金桔、首乌、桔子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、抗癌等功效;可与莴笋、香菜、菠菜搭配;与山药、山楂、柚子相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、和五脏、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效;可与小米面、海虾、青椒搭配;与田鸡、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜干炒饭热量590 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质17.06 克
  • 碳水化合物58.52 克
  • 1013 毫克
  • 131 毫克
  • 7.25 毫克
  • 223 毫克

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