| 三鲜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1128克 | 三鲜粉丝汤热量/卡路里709千卡 | |||

1/9. 粉丝一把

2/9. 鸡胸肉两块

3/9. 小青菜和水发黑木耳适量,切丝

4/9. 绿豆线粉用温水稍浸泡

5/9. 鸡胸肉撕成丝,放在高汤里备用

6/9. 汤锅里倒入水,放入黑木耳煮开

7/9. 加入粉丝,和一茶匙盐

8/9. 加入青菜,倒入鸡丝和高汤略滚,

9/9. 加少许生抽即可出锅入碗。
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、保护肾脏、降血脂等功效;可与菠菜搭配;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、补气血、大便秘结等功效;可与鱿鱼、枣(鲜)、海蜇头搭配;与萝卜、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、健脾胃等功效;可与冬瓜、板栗、松子搭配;与芝麻、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、滋补、促进睡眠等功效;