| 杂蔬炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 705克 | 杂蔬炒米饭热量/卡路里1681千卡 | |||

1/6. 准备原材料:米饭、土豆泥(昨天剩下的)、玉米粒、甜豆、香肠粒、黑木耳。

2/6. 锅里放少许油,为了炒出来的饭色泽金黄,我特地放了老公家自己榨的菜籽油。

3/6. 放入已经蒸熟的土豆泥翻炒,由于油的关系,土豆泥变得更加黄灿灿。

4/6. 把其他的配料都一起下锅翻炒。

5/6. 倒入米饭翻炒,由于我放的是冷饭,有点结块,所以翻炒的时候注意把饭炒开。

6/6. 装盘。你会发现米饭上面都裹着薄薄的一层土豆泥,吃起来口感很是润滑。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、消除疲劳、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、益肺宁心、明目等功效;可与牛膝、菜花、鸽肉搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
甜豆的热量334千卡(每100克);具有益中气、利小便、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防癌、清肠胃等功效;可与海蜇皮、猪血、草鱼搭配;与马肉、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;