| 无锡玉兰饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 566克 | 无锡玉兰饼热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡，相当于做饭956分钟消耗的热量...150 | |||||
无锡玉兰饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、温水（适量）、豆沙馅儿（适量）、花生油（适量）
1/8. 糯米粉500克
2/8. 加温水揉匀成团，分成40克左右等分面团。搓圆，用大拇指在面团中间压出凹陷。
3/8. 包入豆沙馅（豆沙馅是超市买的现成的）
4/8. 平底锅内放入花生油加热，等油温升高时放入玉兰饼，转小火煎炸。
5/8. 平底锅太耗油，换了炒锅继续煎炸。
6/8. 每一面小火炸3-4分钟，可转大火两面各炸1分钟，上色。等两面微金黄色出锅。注意：在煎炸快出锅前，豆沙馅受热容易漏馅，如发生露馅情况，尽快出锅。
7/8. 好啦，香喷喷的玉兰饼出锅啦~~~
8/8. 咬了一大口，香香脆脆的外壳，里面糯糯的，还有甜甜热热的豆沙，妙不可言~~不过这是高热量的，平时少食为宜哦
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补虚、美容益寿等功效；可与桑葚、枣、红豆搭配；与莲子、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有和胃、造血、抗衰老等功效；
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营养信息
- 无锡玉兰饼热量2390 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80.1 克
- 钠3.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克