| 红腐乳五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红腐乳五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于八段锦401分钟消耗的热量...270 | |||||
红腐乳五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、红腐乳（3块）、花椒（若干）、姜（若干）、油菜（少许）、第二遍淘米水（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/3. 将五花肉凉水下锅，放入花椒，待水开后，肉变色捞出。红腐乳三块，用水卸开。
2/3. 把锅中水倒掉，加入第二遍的淘米水，放入事先用水稀释的三块红腐乳，再放入姜片，料酒。
3/3. 大火烧开后，关小火煮1个小时，最后放入油菜，大火收汁，加入鸡精调味，出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、洋葱、冬瓜搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红腐乳五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克