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云端鱼

云端鱼的热量和减肥功效

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云端鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量318云端鱼热量/卡路里320千卡
林业工作 热量320千卡,相当于林业工作40分钟消耗的热量...480

云端鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(一片)、牛油(20克)、牛奶(1盒)、洋葱(1颗)、椒盐(少许)、盐(少许)、面粉(少许)
云端鱼的做法图解1

1/10. 肥美的新鲜三文鱼一片,不用买太厚的,太厚的要烤比较熟,里面也不容易熟! 选鱼的时候要看一下鱼眼睛,清澈透亮的为佳!

云端鱼的做法图解2

2/10. 鱼洗干净,确保鱼鳞都清理好了,用椒盐把鱼的两面涂上,腌制15-20分钟即可。不要涂太多,后面白酱里还会加盐。

云端鱼的做法图解3

3/10. 腌鱼的同时把小葱和蒜切成葱花和蒜末(因为Neo老公喜欢东方口味 所以打算一鱼两吃)

云端鱼的做法图解4

4/10. 在烤盘上涂上油,这样烤好以后,鱼不会沾在烤盘上。我分成3块,这样熟的快。烤箱预热10分钟,200度。

云端鱼的做法图解5

5/10. 我把2片放上黄油和葱花和蒜末,另一片不加,这样喜欢葱蒜味的也可以不要加白酱。

云端鱼的做法图解6

6/10. 烤的时候开始做白酱,把牛油加热。

云端鱼的做法图解7

7/10. 倒入切好的洋葱爆香,不好意思,Neo懒得切小块,其实切小点会更好!哈哈哈 XD

云端鱼的做法图解8

8/10. 加牛奶,我觉得加鲜牛奶比较香。所以我这次用的也是鲜牛奶。

云端鱼的做法图解9

9/10. 看到牛奶滚的时候,加入面粉,喜欢稀一点的白酱的话,就稍加一点面粉就好,反之就多加一点,要赶快搅拌,不然会成块!!

云端鱼的做法图解10

10/10. 烤鱼这个时候也差不多了,把热乎乎的白酱,往肥美的三文鱼一浇,那是个开心幸福啊!

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、暖胃和中、增强脑功能等功效;可与芥末、豆腐、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 云端鱼热量320 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质29.11 克
  • 碳水化合物3.41 克
  • 90.2 毫克
  • 276 毫克
  • 0.43 毫克
  • 499 毫克

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