| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 586克 | 寿司热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于写作业352分钟消耗的热量...108 | |||||
寿司的做法共2个步骤
食材主料/辅料
寿司专用海苔（适量）、米饭（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、肉松（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）
1/2. 米饭做好后将白醋＋白糖＋少许食盐调好倒入调均匀，黄瓜切条，鸡蛋在平底锅煎成薄薄的蛋皮切条，
2/2. 将海苔铺在竹帘上，米饭和肉松铺均匀，黄瓜条鸡蛋皮，然后用力卷起来，切开，摆好在盘子。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止烦、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与蜂蜜、木耳菜、鱿鱼搭配；与上海青、芥蓝、油菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与小米面、肥牛、洋葱搭配；与菠萝、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、润燥等功效；
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营养信息
- 寿司热量634 千卡
- 脂肪19.01 克
- 蛋白质38.36 克
- 碳水化合物59.62 克
- 钠208.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾270 毫克