| 泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1133克 | 泡菜汤热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于骑独轮车94分钟消耗的热量...300 | |||||
泡菜汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大葱（适量）、胡萝卜（适量）、西葫芦（适量）、白菜（适量）、豆腐（适量）、韩式鱼露（适量）、泡菜（适量）、韩式辣酱（适量）、清水（适量）
1/12. 大葱切段，放入锅中；
2/12. 胡萝卜切片，放入锅中；
3/12. 西葫芦切片，放入锅中；
4/12. 加入韩式辣酱；
5/12. 加入韩式鱼露；
6/12. 拌一下；
7/12. 豆腐切块，加入锅中；
8/12. 加入清水；
9/12. 煮开；
10/12. 10、白菜洗净，加入锅中；
11/12. 11、泡菜切碎，加入锅中；
12/12. 12、多煮一会儿，入味即可。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、预防癌症、减肥等功效；可与豆豉、基围虾、樱桃搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、增加食欲等功效；可与圆白菜、狗肉、鳕鱼搭配；与木瓜、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、润肺止咳等功效；可与西红柿、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促进消化、通利肠胃等功效；可与鸭腿、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与绿茶、草菇、圆生菜搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜汤热量468 千卡
- 脂肪5.09 克
- 蛋白质15.69 克
- 碳水化合物34.63 克
- 钠276 毫克
- 钙248 毫克
- 铁3.62 毫克
- 钾824 毫克