| 红烧排骨土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 红烧排骨土豆热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于吉特巴舞322分钟消耗的热量...288 | |||||
红烧排骨土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（1个）、姜 葱 大料 干辣椒（适量）、料酒 食用油（适量）、李锦记红烧汁（适量）
1/6. 土豆切块，锅内热油煎土豆
2/6. 煎至双面金黄
3/6. 在热油放入排骨（先把血水泡出），小火将肥肉部分煎至去油
4/6. 放入葱 姜 大料 胡椒 干辣椒，撒入料酒焖半分钟，加入没过肉的水，加入之前煎好的土豆块，倒入李锦记红烧汁
5/6. 小火炖40分钟，大火收汁出锅
6/6. 开吃！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、滋阴等功效；可与丝瓜、紫菜、白菜搭配；与香菜、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、美容等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨土豆热量1545 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克