| 椒盐花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 椒盐花卷热量/卡路里915千卡 | |||

1/4. 因为是用面包机发面,省去了很多烦索的过程,真心大赞一下面包机的功效。话题扯远了,面团发酵好后,擀成长方面皮,刷上色拉油,撒点盐、花椒面,用油刷抹匀,最后洒上葱花。

2/4. 将面皮叠成长条状,均匀地分割成偶数块。

3/4. 均好的面团两块、两块相叠,然后用一根筷子从中间按压下去,然后用手顺着压痕往向反方向拧一下,花卷雏形完成。

4/4. 上热锅里蒸15分钟即成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;