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广东风味-烤黑鱼的做法

广东风味-烤黑鱼的做法的热量和减肥功效

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广东风味-烤黑鱼的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑鱼599千卡85千卡18.5克1.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量1433广东风味-烤黑鱼的做法热量/卡路里1086千卡
跳台滑雪 热量1086千卡,相当于跳台滑雪155分钟消耗的热量...420

广东风味-烤黑鱼的做法的做法共17个步骤

食材主料/辅料

黑鱼(适量)、窝笋(适量)、金针菇(适量)、土豆(适量)、豆芽(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、豆瓣酱(适量)、浓汤宝(一个)
广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解1

1/17. 配菜:土豆,窝笋,豆芽,香菜,金针菇

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解2

2/17. 做法:烤盘铺上锡纸,记得要刷上一层油

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解3

3/17. 铺上姜片

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解4

4/17. 鱼身擦干水份

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解5

5/17. 切记这个是重点,一定要在鱼身上划上几刀,烤的时候鱼身才不会翘起来

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解6

6/17. 鱼身再刷一层油

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解7

7/17. 撒上盐粉

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解8

8/17. 铺上姜丝,葱丝后,入烤箱200度烤10分钟

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解9

9/17. 土豆切条,先用油煎香香的,这步很关健,一定要土豆煎得有点焦焦的烤起来才好吃,煎好起锅

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解10

10/17. 油锅下窝笋

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解11

11/17. 接着放上豆芽接着炒

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解12

12/17. 准备半碗水和浓汤宝一个,如果有其它高汤也可以

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解13

13/17. 用水调和好

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解14

14/17. 直接倒入炒至的菜中

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解15

15/17. 加入豆瓣酱

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解16

16/17. 加入豆瓣酱

广东风味-烤黑鱼的做法的做法图解17

17/17. 把鱼从烤箱中取出,倒入煮好的配菜,烤箱200度接着烤10分钟出炉

食材功效信息

黑鱼的热量85千卡(每100克);具有解毒去热、澄清肾水、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效;可与西兰花、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、调中、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、润肌肤、祛黑痣等功效;可与榨菜、韭菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、祛除寒气、治疗感冒等功效;可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配;与火腿、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 广东风味-烤黑鱼的做法热量1086 千卡
  • 脂肪2.34 克
  • 蛋白质33.5 克
  • 碳水化合物49.86 克
  • 561.8 毫克
  • 204 毫克
  • 6.38 毫克
  • 1318 毫克

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