| 黑巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 988千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 1288千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 484克 | 黑巧克力饼干热量/卡路里2375千卡 | |||
 热量2375千卡，相当于瘦身操403分钟消耗的热量...354 | |||||
黑巧克力饼干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（270克）、黄油（145克）、白细砂糖（50克）、鸡蛋（1.5个）
1/2. 准备好材料。黄油和细砂糖下入打蛋盆中，用打蛋器低档打至微蓬松；
2.分次加入蛋液打均匀；
3. 黑巧克力隔水溶化；
4.等巧克力微凉时,加入到黄油糊中，并用打蛋器低速打至融合；
5.筛入面粉并拌至无干粉状；
6.烤盘铺锡纸，把面团分揉成小团，用饼干模子压好；
7.烤箱上下火180度，20分钟即可出炉。
2/2. 烤完了可以大肆拍照了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与茼蒿、洋葱、北极虾搭配；与鹅蛋、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑巧克力饼干热量2375 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠194.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克