| 小米渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 小米渣热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于保龄球运动169分钟消耗的热量...180 | |||||
小米渣的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯小米（500克）、五花肉（100克）、糖、酱油、胡椒粉、花椒粉、香叶（适量）
1/2. 准备糯小米。将小米用温水浸泡24小时，入笼蒸透。
2/2. 带皮五花肉洗净切成薄片，和小米及上述调料拌匀，用小火蒸至熟透。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋肝阴等功效；可与丝瓜、白菜、冬瓜搭配；与百合、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米渣热量508 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克