| 秘制酒香肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 秘制酒香肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/8. 把肉切成2cm左右的块状。

2/8. 下水焯,焯好后盛出备用。

3/8. 冷锅倒入油和腐乳汁炒制,用锅铲不停的搅拌。

4/8. 炒开后一边搅拌一边加入清水,倒入黄酒、冰糖和焯好的肉肉。

5/8. 大火煮开后,小火慢炖一个小时。

6/8. 汁快干时加入蜂蜜,撒上少许白酒。

7/8. 图...

8/8. 完 成。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与南瓜、冬瓜、白菜搭配;与鲫鱼、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;