| 盐水鸡肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 总量 | 274克 | 盐水鸡肝热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于铅球83分钟消耗的热量...240 | |||||
盐水鸡肝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、料酒（适量）
1/8. 鸡肝洗净。
2/8. 准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
3/8. 锅内烧水。
4/8. 向锅内放入少许醋。
5/8. 将鸡肝放入。
6/8. 鸡肝变色后放入2中的各料。
7/8. 放入料酒。
8/8. 放入盐，煮15分钟至熟即可。
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防衰老、增强免疫力、抗氧化等功效；可与肉桂、粳米、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐水鸡肝热量332 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠92 毫克
- 钙7 毫克
- 铁12 毫克
- 钾222 毫克