韩国泡菜的热量和减肥功效

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韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
韭菜	克	50千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
梨	克	197千卡	44千卡	0.4克	0.2克
总量	1522克	韩国泡菜热量/卡路里513千卡
热量513千卡，相当于跑步64分钟消耗的热量...480

韩国泡菜的做法共5个步骤

大白菜（两颗）、韭菜（200克）、葱花（一头）、梨（一个）、白萝卜（半个）、鱼露（200克）、虾酱（250克）、韩国辣椒面（250克）、糖稀（100克）、腌渍盐（适量）

1/5. 先将大白菜用腌渍盐腌24小时，可用重物压在白菜上，

2/5. 用清水将白菜上的大粒盐洗干净

3/5. 将辣椒面250g，鱼露200-250g，虾酱250g，糖稀150g，蒜倒成泥状，姜倒成碎沫，韭菜切约10厘米左右长，圆葱切碎，白萝卜和梨切细丝，将以上东西全部均匀的拌在一起

4/5. 最后将拌好的调料和大白菜搅拌均匀，用手调拌，口感比较好，一层层涂抹口感比较硬，最后将调料于白菜用手抓均匀，这就是做好的辣白菜

5/5. 做好之后密封，放入冰箱2-3天，即可食用

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解热除烦、促进消化等功效；可与红枣、蚕豆、海带搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、润肠通便等功效；可与北极虾、虾、基围虾搭配；与牛肉、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、解疮毒、止咳化痰等功效；可与芝麻、猪肺、蜂蜜搭配；与大闸蟹、猪蹄、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、消食、解毒生津等功效；可与猪肉、糙米、北豆腐搭配；与雪梨、银耳、猪腰相克，同食可能会引起不适；