| 燕麦花生球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 75克 | 燕麦花生球热量/卡路里507千卡 | |||

1/10. 将所需的各种原料按用量备好。

2/10. 把熟花生仁捣成碎粒待用。

3/10. 将燕麦片用食物料理机磨细后,加入玉米淀粉、小苏打粉混合均匀待用。

4/10. 把糖粉加入到玉米油中并搅拌均匀。

5/10. 再将20克蛋液分次加入到油糊中搅匀。

6/10. 直至搅拌成浓稠、均匀的蛋油糊。

7/10. 加入混合均匀的燕麦粉拌匀。

8/10. 翻匀切拌成无干粉粒的湿润面团。

9/10. 取约9克左右的面块,轻轻揉成小圆球,并将其沾满花生碎。

10/10. 将做好的花生球放入到烤盘中,并依次做完所有后,预热烤箱,130度12分钟。烤至6分钟时关掉下火,留上火烤至剩余时间完,再余温焖至自然冷却即可。
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、治便秘、大便秘结等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;