| 心形酥皮咸点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 590克 | 心形酥皮咸点热量/卡路里1231千卡 | |||
 热量1231千卡，相当于跑步154分钟消耗的热量...480 | |||||
心形酥皮咸点的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 酥皮擀的薄薄的，差不多0，2厘米左右，用较大的心形模具压出6片心形酥皮。
2/14. 四片酥皮用较小的心形模具压出中间的小心形酥皮，取用外面的圈。
3/14. 在完整的两片酥皮边上刷上蛋液
4/14. 取两片心形圈凝合在酥皮上，刷上蛋液。
5/14. 再取另外的两片酥皮圈放上凝合，刷上蛋液，松弛20分钟。
6/14. 座锅热油放入洋葱末炒出香味
7/14. 放入虾仁翻炒（有小的虾仁最好）
8/14. 倒入少许盐 料酒 番茄酱翻炒均匀。
9/14. 放入料理机里打碎成虾仁酱
10/14. 虾酱准备就绪
11/14. 把松弛好的酥皮放预热好200度的烤箱，中上层13分钟。具体要根据自己的烤箱性能，表面上色就可以了。
12/14. 把中间隆起的部分用叉子轻轻的戳平
13/14. 填上虾酱弄平表面
14/14. 随意放上你喜欢的装饰，把你对他（她）的爱大胆表现出来吧！
食材功效信息
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、抗早衰、防心肌梗死等功效；可与龙须菜、葡萄、大白菜搭配；与番茄、芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、抗癌等功效；可与排骨、牛肉、猪骨搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、防癌、祛雀斑等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 心形酥皮咸点热量1231 千卡
- 脂肪16.61 克
- 蛋白质21.64 克
- 碳水化合物115.59 克
- 钠39329.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾281 毫克