| 香菇酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 396克 | 香菇酿热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于睡觉634分钟消耗的热量...54 | |||||
香菇酿的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、肉馅（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/1. 把香菇蒂切碎与肉馅姜末葱末就酱油和好，香菇划两刀，平锅两面煎熟即可！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血压、增强免疫力等功效；可与冬瓜、牛肉酱、胡萝卜搭配；与野鸡、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润肌肤等功效；可与黑木耳、卷心菜、紫菜搭配；与豆类、茶叶、杏相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酿热量571 千卡
- 脂肪15.69 克
- 蛋白质21.72 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠73.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾634 毫克