| 老虎菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 234克 | 老虎菜热量/卡路里42千卡 | |||
1/2. 香菜去根及黄叶洗净 黄瓜洗净切丝 洋葱切丝 红米椒切圈,
2/2. 以上原料加入精盐 白糖 香醋 香油拌匀。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、祛腥膻等功效;可与羊肉、黄豆、虾搭配;与排骨、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌、降血脂等功效;可与猪骨、苹果、西葫芦搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与虾米、墨鱼、土豆搭配;与娃娃菜、花生酱、红枣相克,同食可能会引起不适;