| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 1153克 | 咖喱饭热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于背部训练233分钟消耗的热量...210 | |||||
咖喱饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、土豆（半个）、胡萝卜（1个）、鸡胸肉（一块）、苹果（1个）、青椒（半个）、咖喱（三块）
1/5. 首先将大米洗净泡半个小时后加入少许白醋开始蒸 在蒸米饭时将所有食材切块 将鸡胸肉放在料酒里腌制15分钟 加咸盐半勺黑胡椒粉少许（也可不加）
2/5. 接下来汤锅中放入油 下鸡肉翻炒至变色 开始下蔬菜 翻炒
3/5. 翻炒2分钟左右加入水刚刚与食材持平 开锅后关火加入三块咖喱块 搅拌至咖喱块融化
4/5. 慢慢熬住至变粘稠 如果不粘稠可加入淀粉水
5/5. 这个时候米饭蒸好了 拿个小碗乘米饭倒扣在盘子里撒一点熟黑芝麻 加入咖喱浓汤 陪紫菜汤最好不过
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、防癌、预防高血压等功效；可与苦瓜、牛肉、猪骨搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、和胃等功效；可与牛里脊、豆角、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、解毒生津等功效；可与黄豆、西瓜、菠菜搭配；与山楂、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚健胃、活血脉等功效；可与松子、板栗、冬瓜搭配；与芝麻、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、防癌等功效；可与黄瓜、银耳、黄鱼搭配；与鹅肉、萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量815 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物56.74 克
- 钠75.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾1087 毫克