| 蔬菜卷饼or手卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 906克 | 蔬菜卷饼or手卷热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于抛光地板454分钟消耗的热量...180 | |||||
蔬菜卷饼or手卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（2个）、火腿肠（1根）、甜面酱（适量）
1/6. 调好面糊，静置十分钟。利用这个空的，煎蛋皮；黄瓜，胡萝卜，火腿肠，蛋皮，切丝。利用煎蛋皮剩的底油加点水，将胡萝卜焯熟，这样吃起来口感更好，也更健康。
2/6. 用薄饼铛制作饼皮。
3/6. 饼皮上抹上调上自己喜欢的酱。我是用甜面酱，加了一点花生酱、芝麻酱。用自己喜欢的，番茄酱沙拉酱，也都可。
4/6. 摆上喜欢的食材，卷起来，就ok了。
5/6. 切开，摆盘。
6/6. 多余的食材还做了个海苔手卷。超方便超简单吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、抗衰老等功效；可与木耳菜、黑木耳、苹果搭配；与枣、金樱子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、消食等功效；可与豆浆、圆白菜、黄豆搭配；与白萝卜、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与洋葱、桂圆、荠菜搭配；与牛奶、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜卷饼or手卷热量1362 千卡
- 脂肪21.81 克
- 蛋白质39.66 克
- 碳水化合物90.52 克
- 钠930.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾457 毫克