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蜜豆天使蛋糕

蜜豆天使蛋糕的热量和减肥功效

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蜜豆天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
0千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
淡奶油218千卡873千卡0.70克97克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量261.5蜜豆天使蛋糕热量/卡路里1144千卡
办公室工作 热量1144千卡,相当于办公室工作763分钟消耗的热量...90

蜜豆天使蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛋清(3个)、低粉(50克)、白糖(30克)、柠檬汁(2滴)、蜜豆(适量)、盐(0.5克)、淡奶油(25克)、泡打粉(1/4勺)、黄油(适量)
蜜豆天使蛋糕的做法图解1

1/6. 蛋清放入无油容器,电动打蛋器打发至粗泡后加入10g白糖和盐。

蜜豆天使蛋糕的做法图解2

2/6. 加入10g糖至蛋清内继续打发

蜜豆天使蛋糕的做法图解3

3/6. 加入剩下的白糖,继续蛋清打扮发到提起打蛋器有一个小三角

蜜豆天使蛋糕的做法图解4

4/6. 泡打粉,低粉过筛后加入蛋清内,刮刀切拌均匀,加入淡奶油搅拌均匀。

蜜豆天使蛋糕的做法图解5

5/6. 取少量黄油加热,刷在模具的内部,将蜜豆放在模具底部。

蜜豆天使蛋糕的做法图解6

6/6. 将面糊装入模具,175度预热,中火加热15分钟。

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、烫伤、止血等功效;可与北极虾、西红柿、基围虾搭配;与甲鱼 、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、增强免疫力、健脾等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;

蜜豆具有健美减肥、预防高血压、健胃等功效;

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营养信息

  • 蜜豆天使蛋糕热量1144 千卡
  • 脂肪206.1 克
  • 蛋白质27.6 克
  • 碳水化合物236.6 克
  • 10476.2 毫克
  • 182 毫克
  • 6.9 毫克
  • 684 毫克

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