| 茶树菇煲老鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 茶树菇 | 克 | 1395千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1416克 | 茶树菇煲老鸡热量/卡路里3686千卡 | |||
 热量3686千卡，相当于跨栏369分钟消耗的热量...600 | |||||
茶树菇煲老鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（半只）、红枣（5颗）、茶树菇（500克）、姜（一小块）
1/3. 鸡肉洗净切块，茶树菇洗净，红枣洗净，姜洗净拍扁
2/3. 全部材料放入砂锅，大火烧开煮30分，转小火炖一个半小时
3/3. 加盐调味即可
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有温中益气、补虚劳、添髓等功效；可与冬虫夏草、栗子、松子搭配；与糯米、芥末、狗肾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、抗炎、保护肝脏等功效；可与黄豆、冬瓜、粳米搭配；与虾、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、健脾胃、预防高血压等功效；可与猪骨、鳕鱼、乌鸡搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、解药毒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇煲老鸡热量3686 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质47.9 克
- 碳水化合物140 克
- 钠83.3 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1094 毫克