| 玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 371克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于小轮自行车119分钟消耗的热量...510 | |||||
玫瑰花馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（100克）、发酵粉（适量）
1/8. 南瓜去皮切小片隔水蒸熟。
2/8. 熟南瓜用小勺压成泥晾凉。
3/8. 南瓜泥加适量面粉与发酵粉揉成面团。我没加水这样蒸过馒头颜色更金黄。
4/8. 盖保鲜膜放温暖处发酵至原来体积的两倍大小。
5/8. 发酵好的面团揉出气泡,擀成厚3mm的面片,切成长这样的小面片12个。边角料揉成圆柱状做花芯。
6/8. 面片两头捏一下依次粘在花芯上。连接处可点些水。
7/8. 做好的花朵醒10分钟就可上蒸锅。要冷水入锅哦,大火烧开圆汽后转中小火20分钟即可。
8/8. 花儿开喽!停火5分钟后再出锅,以免热“花儿"被冷空气激死哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防高血压、护肝等功效；可与墨鱼、绿豆、赤小豆搭配；与小白菜、带鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花馒头热量1014 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克