| 中式点心黑芝麻馒头的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 363克 | 中式点心黑芝麻馒头的做法热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于华尔兹舞321分钟消耗的热量...180 | |||||
中式点心黑芝麻馒头的做法的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、牛奶（60毫升）、酵母（6克）、白糖（30毫升）、芝麻（60克）、盐（1毫升）
1/9. 牛奶60克左右适量，加热到30度
2/9. 加上5克酵母，静止5分钟
3/9. 250克面粉加30ML糖更有助于发酵
4/9. 再加上少量的盐
5/9. 芝麻粉60克跟面粉混合
6/9. 加上牛奶
7/9. 混合成面团，如果60克牛奶不够，可适量再调和一些
8/9. 放温暖处发酵至2倍大
9/9. 切成面团，再次发酵15-20分钟左右，上锅蒸20分钟，盖住5分钟后打开，煮上一杯豆桨加上芝麻馒头，健康的吃法。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、润肠等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与巧克力、果汁、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中式点心黑芝麻馒头的做法热量962 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克