| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于练武术61分钟消耗的热量...790 | |||||
酸奶蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸奶（200克）、鸡蛋（3个）、低筋面粉（55克）、细砂糖（75克）、玉米粉（25克）
1/9. 酸奶从冰箱拿出 室温降温 倒入不锈钢碗中搅拌
2/9. 另备一个不锈钢碗 蛋清分离
3/9. 每放一个蛋黄到酸奶中都要搅拌均匀 全部搅拌好后 放入低粉继续搅拌成糊
4/9. 细砂糖分三次放入蛋清中用打蛋机打泡
5/9. 打至发泡
6/9. 打好的蛋清分次倒入蛋黄糊里搅拌均匀
7/9. 倒入8寸模
8/9. 160度预热烤箱后 准备放入 中层网上 底盘加水 开烤60分钟
9/9. 出炉 很松软 好吃 不腻
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、治便秘、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与生菜、羊排、茼蒿搭配；与豆浆、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量802 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质24.46 克
- 碳水化合物200.32 克
- 钠182.2 毫克
- 钙235 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾477 毫克