| 芝麻葡萄干小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 芝麻葡萄干小酥饼热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡，相当于郑多燕小红帽312分钟消耗的热量...360 | |||||
芝麻葡萄干小酥饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低筋粉（210克）、细砂糖（80克）、鸡蛋（1个）、盐（1/4匙）、泡打粉3克（适量）、芝麻（少许）、葡萄干（或其他干果）（适量）
1/7. 将糖，盐放入化好的黄油里，充分搅拌至乳白色。
2/7. 加入鸡蛋，分三次加入，充分打匀，没有打蛋器真的好累啊。
3/7. 打好后如图，很细腻，像奶油一样。
4/7. 加入泡打粉和面粉开始切拌，不要画圈搅动。我没有别的工具，只好用匙了，切拌至无干面
5/7. 加入葡萄干切拌均匀（这里要提醒大家，放葡萄干有些口酸，大家可以放别的干果）
6/7. 电饼铛开火，一匙面正好做一个，用手搓圆放锅里按扁，撒上芝麻，用手按一下。大概三四分钟底下变成金黄色就可以翻面了，反面以后关掉电饼铛，腾两分钟就可以出锅了
7/7. 盛出来以后，要放凉一些吃才会比较酥哦。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与丝瓜、黄豆、香椿搭配；与地瓜、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芝麻葡萄干小酥饼热量1872 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克