| 火腿鸡蛋炒饭个人总结版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 火腿鸡蛋炒饭个人总结版热量/卡路里197千卡 | |||

1/5. 隔夜米饭,火腿,鸡蛋,葱花备好,来一张全家福。

2/5. 先在锅里倒入少许的油,翻炒一下火腿,因为这东西可能粘锅。炒好盛出来。

3/5. 如果没有粘锅,就不用刷锅继续放一点油,不等油热冒烟就放入葱花,翻几下,半熟就放入米饭,米饭入锅时锅不能太热,否则就要粘锅。

4/5. 这一步最关键,就是放鸡蛋,鸡蛋要一个一个的磕进去,放进去一个等抄散了,再放下一个,不要慌,第一次做最好把火调小。

5/5. 最后放入盐、孜然、火腿即可。出锅喽。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、冬瓜、丝瓜搭配;与菱角、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效;可与桂圆、百合、荠菜搭配;与鹅蛋、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;