| 加州核桃小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 442克 | 加州核桃小炒热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于桑拿210分钟消耗的热量...240 | |||||
加州核桃小炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
核桃（适量）、蟹味菇（适量）、红彩椒（适量）、荷兰豆（适量）、黄彩椒（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/5. 荷兰豆放油盐水中焯一下,捞出放凉水
2/5. 蟹味菇去根部,洗净.红黄彩椒切片,荷兰豆切菱形块
3/5. 锅内留底油,放蒜片爆出香味
4/5. 放入蟹味菇炒软,加彩椒片,荷兰豆翻炒
5/5. 放少许味精,撒少许胡椒粉,滴几滴香油翻匀关火
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、润肠、滋养脑细胞等功效；可与猪腰、梨、马蹄搭配；与鳖肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容养颜、增强免疫力等功效；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、预防便秘、益脾和胃等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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营养信息
- 加州核桃小炒热量838 千卡
- 脂肪65.609999 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物24.11 克
- 钠10.8 毫克
- 钙150 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾557 毫克