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南瓜什锦蒸饺

南瓜什锦蒸饺的热量和减肥功效

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南瓜什锦蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
12千卡31千卡1.7克0.2克
姜汁9千卡28千卡0克0克
牛肉馅359千卡125千卡17.8克2克
总量1450南瓜什锦蒸饺热量/卡路里2188千卡
听音乐 热量2188千卡,相当于听音乐2188分钟消耗的热量...60

南瓜什锦蒸饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、面粉(适量)、白菜(半棵)、粉条(少量)、鸡蛋(3枚)、虾皮(少量)、牛肉馅(少量)、葱(少量)、姜汁(适量)
南瓜什锦蒸饺的做法图解1

1/6. 南瓜去皮蒸熟,与面粉混合!开水烫一半的面,揉成面团。用刀切成此形状备用。

南瓜什锦蒸饺的做法图解2

2/6. 擀成饺子皮

南瓜什锦蒸饺的做法图解3

3/6. 将白菜切碎,放入盐少许煞水。将鸡蛋锅里翻炒捣碎,趁热放入虾皮及事前焯好切碎的粉条。肉馅用料酒、生抽、蚝油、等调料拌好!白菜挤干后,将此前所有准备的馅料一起搅拌。不用放盐了。但也不是绝对,依据个人口味增减吧。

南瓜什锦蒸饺的做法图解4

4/6. 不要打太多的馅儿,不像纯肉的抱团容易包。

南瓜什锦蒸饺的做法图解5

5/6. 大火蒸10分钟,是凉水下锅,水开冒气开始计时10分钟。

南瓜什锦蒸饺的做法图解6

6/6. 看起来很有食欲吧!宝贝很喜欢吃!

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌治癌、益气等功效;可与枣、红枣、赤小豆搭配;与梭子蟹、海鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、利尿通便、促消化等功效;可与鳜鱼、瘦肉、五花肉搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、抗衰老、提高免疫力等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、防细菌感染等功效;可与明虾、辣椒、圆生菜搭配;与桔子、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜什锦蒸饺热量2188 千卡
  • 脂肪16.02 克
  • 蛋白质77.64 克
  • 碳水化合物176.8 克
  • 5545.7 毫克
  • 1166 毫克
  • 18.82 毫克
  • 1621 毫克

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