| 瘦肉田园汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1158克 | 瘦肉田园汤热量/卡路里606千卡 | |||

1/3. 瘦肉是之前从排骨上剔下来的,用盐、料酒(少量)、醋(几滴)、生抽大概腌制一下,时间十分钟就行。用这个时间切玉米、西红柿、四季豆

2/3. 平菇洗净撕开先和冷水一起烧,煮出鲜味。

3/3. 陆续放入玉米煮熟,再放入四季豆煮熟,再放瘦肉,这时放盐调味,最后放西红柿,因为西红柿会让绿色蔬菜变黄,比如四季豆,所以要最后放,再煮片刻,尝味儿。收工。整道菜不放一粒味精,鲜美异常,不信你试试做一次!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肠胃、补钙等功效;可与芸豆、苋菜、木瓜搭配;与茶叶、甲鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、降血脂、防治冠心病等功效;可与牛膝、酸奶、菜花搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、治疗高血压、防癌等功效;可与鲫鱼、芹菜、西葫芦搭配;与香菇、河蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、增进食欲、调和脏腑等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、延缓衰老等功效;可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;