| 芹菜胡萝卜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 710克 | 芹菜胡萝卜炒豆干热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于漂流219分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜胡萝卜炒豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水芹菜（小根）、胡萝卜（一根）、豆干（五块）、食用油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 准备食材
2/5. 炝锅
3/5. 放入蔬菜翻炒
4/5. 蔬菜炒两分钟后，下入豆干继续炒两分钟，就可以出锅了
5/5. 成品
食材功效信息
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、提神、养血补虚等功效；可与豆腐、红薯、核桃搭配；与蛤蜊、黄豆、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、润肺祛痰等功效；可与豆浆、莴笋、大米搭配；与山药、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、益中气、清洁肠胃等功效；可与比目鱼 、羊骨、黄瓜搭配；与木耳菜、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、肝胆病等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 芹菜胡萝卜炒豆干热量1094 千卡
- 脂肪120.66 克
- 蛋白质40.62 克
- 碳水化合物77.13 克
- 钠11258.5 毫克
- 钙704 毫克
- 铁9.57 毫克
- 钾482 毫克