| 香辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 香辣土豆丝热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于铺床190分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、葱（适量）、花椒（少许）、郫县豆瓣（20克）、盐（5克）、生抽（5毫升）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 土豆去皮，切薄片
2/8. 将土豆片改刀成细丝
3/8. 将土豆丝浸泡在清水中，洗去表面的淀粉
4/8. 姜蒜切米，葱切花
5/8. 坐锅烧水，将土豆丝过水1分钟，捞出沥水
6/8. 坐锅起油，下姜蒜花椒爆香，下郫县豆瓣炒出红油
7/8. 下土豆丝，翻炒1分钟，下盐和生抽，翻炒均匀
8/8. 撒葱花，翻炒均匀，起锅即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、补充营养等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣土豆丝热量380 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克