| 菜干瘦肉淡菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 200克 | 菜干瘦肉淡菜粥热量/卡路里782千卡 | |||

1/6. 原材料组合。

2/6. 沙锅洗净注入水,米淘洗净倒入锅内。

3/6. 菜干浸泡洗净切半寸段,淡菜泡洗净,姜切片。

4/6. 把瘦肉除外的其它材料放入锅中,中火烧开(在水温慢慢加热中,一定要用汤勺掏几次锅底以免糊底,这个很重要)。

5/6. 煲至米粒开花时放入瘦肉。

6/6. 瘦肉拌均断生后调味(生抽、盐、油、鸡精)即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、益脾胃、缓解胃痛等功效;可与猕猴桃、枇杷、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;