| 咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 488克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于思考299分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱鸡饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白条鸡半只或鸡腿两个（适量）、土豆（两个）、洋葱（一个）、胡萝卜（一个）、黑胡椒（适量）、迷迭香（适量）、鱼露（适量）、咖喱酱（适量）、椰浆或牛奶（100克）、橄榄油（适量）
1/11. 料都准备好
2/11. 食材 洗干净 切丁
3/11. 鸡斬件 冷水泡出血水 捞出控水 适量黑胡椒碎 迷迭香 腌制15分钟以上 这步没拍照 锅放炉子上适量橄榄油不用太多油鸡块煎出好多油 倒入锅内煎至微黄捞出备用
4/11. 捞出鸡块还剩不少油呢就不用放了 把洋葱放锅煎 别急多煎会儿 煎出香味
5/11. 胡萝卜放进来
6/11. 咖喱酱 放进来 煎出红油
7/11. 鸡块 土豆 放进来 反炒
8/11. 加水 至食材齐 鱼露 尝尝味道别咸一会儿水收少了汤汁会更浓
9/11. 煮到汤汁浓稠加椰浆 稍煮片刻就好了
10/11. 图片 不是太好
11/11. 第一次上菜 多指教
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、宽肠通便等功效；可与牛腩、醋、豆角搭配；与香蕉、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌、补钙等功效；可与猪肉、松子、排骨搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；可与黄豆、鲈鱼、西瓜搭配；与辣椒、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡饭热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克