| 菜花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 639克 | 菜花炒肉热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于打理草坪340分钟消耗的热量...330 | |||||
菜花炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菜花（半棵）、五花肉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、葱（适量）
1/2. 给菜花加盐用水抄一下再捞出
2/2. 倒入油，开小火将干辣椒 蒜 姜倒入爆出味道后把切成片的五花肉倒入锅中翻炒，等肉变颜色后把沥干水的菜花倒入翻炒，加盐 糖 陈醋 生抽 料酒 最后快熟时撒点味精即可出锅
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、抗癌、增强人的体质等功效；可与樱桃番茄、猪肉、西红柿搭配；与牛奶、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、利二便等功效；可与白菜、大蒜、冬瓜搭配；与香菜、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花炒肉热量1868 千卡
- 脂肪52.78 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠96 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾333 毫克