| 木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 308克 | 木耳炒山药热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于包装礼物102分钟消耗的热量...90 | |||||
木耳炒山药的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/5. 山药削皮 斜的切成片 木耳泡发 蒜切末 葱切片
2/5. 做锅烧水 抄一下木耳和山药 盛出木耳和山药
3/5. 锅中倒油 等油热后 下蒜沫 炒香 下木耳和山药(要大火 不然炒出来不脆)
4/5. 放盐 少许糖 鸡精 黑胡椒粉 加少许水 翻炒
5/5. 最后 放葱和香油 炒香
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、消渴、健脾益胃等功效；可与玉米面、羊肉、枣搭配；与香蕉、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治便秘、贫血等功效；可与海蜇皮、春笋、海蜇搭配；与鸭翅、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒山药热量153 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克