| 西葫芦鸡蛋菊花菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菊花菜 | 克 | 145千卡 | 60千卡 | 4.33克 | 0.34克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 815克 | 西葫芦鸡蛋菊花菜饼热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于弹风琴509分钟消耗的热量...150 | |||||
西葫芦鸡蛋菊花菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半个）、鸡蛋（一个）、菊花菜（一棵）、面粉（一小碗）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/4. 西葫芦洗净，打皮，切半，擦丝，放少量盐，腌一会儿。
2/4. 菊花菜洗净，放入烧开的水中烫几分钟，捞出，剁碎。
3/4. 待西葫芦出水后，加鸡蛋，面粉，温水，和成面糊。水要慢慢加，不要太多。放入菊花菜，适量盐和五香粉，搅拌均匀。然后盖上盖子，醒一会儿。
4/4. 热锅，放少许油，摊饼，煎至两面变色即可出锅。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺止咳、除烦止渴等功效；可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与辣椒、桂圆、菠菜搭配；与茶叶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
菊花菜的热量60千卡（每100克）；具有治疗高血压、调中开胃、降血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋菊花菜饼热量1273 千卡
- 脂肪11.53 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙184.1 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾400 毫克