| 阿胶固原膏切片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 黄酒 | 克 | 330千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1750克 | 阿胶固原膏切片热量/卡路里5547千卡 | |||

1/5. 将阿胶用黄酒浸泡,放在砂锅里熬,小火,一小时左右

2/5. 将其它所有材料打碎,混合

3/5. 将熬好的阿胶倒入粉碎的辅料中,搅拌均匀,盖好,隔水蒸30分钟以上

4/5. 待稍微冷却后,放入烤盘成形,放在冰箱里冷冻

5/5. 拿出切成片,放入冰箱冷藏室,慢慢享用,就这么简单
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、预防动脉硬化、补脑等功效;可与荸荠、豆浆、猪腰搭配;与鳖肉、黄豆、山鸡相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、养血护肤、防治皮肤炎症等功效;可与梨、黑豆、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、预防骨质疏松、防治心血管病等功效;可与大葱、白菜、鹿茸搭配;与葱、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、促进食欲、健脾胃等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、降血糖、滋补肝肾等功效;可与决明子、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;